Notice RAMEAU

  • Notice
Beurre de cacao



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Cacao, Beurre de

<<Terme(s) générique(s) :
Cacao
Corps gras alimentaires

Source(s) : 
Encycl. universalis (art. : Corps gras) : http://www.universalis-edu.com (2017-11-20) . - Grand dict. encyclopédique Larousse (art. : Beurre)
Larousse gastronomique, 2000 (art. : Cacao)

Domaine(s) : 590 . - 630 . - 640

Correspondance(s) exacte(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Cocoa butter  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh87004066
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Beurre de cacao 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb155227058
Notice n° :  FRBNF15522705

Création :  07/04/03
Mise à jour :  17/11/20