Notice RAMEAU

  • Notice
Pièces montées



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Croque-en-bouche
Croquembouches
Pièces montées -- Recettes
Pièces montées (cuisine)

<<Terme(s) générique(s) :
Cuisine (pâte à choux)
Pâtisserie

>><<Terme(s) associé(s) : 
Gâteaux de mariage

Source(s) : 
Petit Larousse 2010 (art. : Croquembouche ; Pièce) . - Trésor de la langue française (art. : Croquer ; Monté)
La cuisine française / A. Gogué, 1876 : croque-en-bouche

Domaine(s) : 640

Pas de correspondance : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings)  

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb125525215
Notice n° :  FRBNF12552521

Création :  97/02/11
Mise à jour :  16/05/10

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