Notice RAMEAU
- Notice
Maillard, Réaction de
Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.
<Employé pour :
Brunissement, Réaction de
Brunissement non-enzymatique
Réaction de brunissement
Réaction de Maillard
Brunissement, Réaction de
Brunissement non-enzymatique
Réaction de brunissement
Réaction de Maillard
Domaine(s) : 540
Correspondance(s) :
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Maillard reaction http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85079891
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Maillard reaction http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85079891
Correspondance(s) exacte(s) :
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Maillard, Réaction de
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Maillard, Réaction de
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb12290566z
Notice n° :
FRBNF12290566
Création :
93/01/30
Mise à jour :
03/05/15
