- Notice
Fermentation
Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.
<Employé pour :
Génie fermentaire
Génie fermentaire
>>Terme(s) spécifique(s) :
Fermentation lactique
Fermentation acétique
Macération carbonique
Fermentation alcoolique
Fermentation malolactique
Fermentation acétonobutylique
Fermentation en milieu solide
Putréfaction
Fermentation lactique
Fermentation acétique
Macération carbonique
Fermentation alcoolique
Fermentation malolactique
Fermentation acétonobutylique
Fermentation en milieu solide
Putréfaction
Domaine(s) : 570
Correspondance(s) exacte(s) :
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Fermentation
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Fermentation http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85047829
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Fermentation
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Fermentation http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85047829
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb119679279
Notice n° :
FRBNF11967927
Création :
84/11/23
Mise à jour :
01/07/02
