Franz Joseph Haydn (1732-1809) est enfant de chœur à la cathédrale de Vienne. Quand sa voix mue et qu’il est obligé de quitter le chœur, Haydn donne des leçons de musique pour gagner sa vie. Du moins, c’est le peu qu’on en sait. Vers 1753, il est engagé à Vienne comme valet de chambre et assistant par le maître de musique Porpora. Ce dernier lui enseigne l’art de la composition. George Sand rapporte cet épisode dans Consuelo.