Le Potager
Dans Livre des profits champêtres et ruraux
Pietro de Crescenzi (1230-1320?), auteur ; Maître d'Yvon du Fou, enlumineur, Poitiers, vers 1480-1485.
Parchemin (17 x 13,5 cm)
BnF, Manuscrits, Fr. 12 330 f.151v
© Bibliothèque nationale de France
Peu souvent représenté en peinture, le jardin utilitaire a une grande importance. Rédigé entre 1305 et 1309 par le juriste italien Pierre de Crescens, le traité d’agriculture a suscité au XVe siècle des représentations iconographiques. Deux livres sont consacrés aux jardins, le livre VI aux jardins utilitaires. Ici des plates-bandes dessinent un véritable damier pour illustrer la recommandation de l'auteur de diviser le terrain en carrés afin de regrouper les plantes mises en terre à la même époque. Des allées bordent ces carrés, quelques arbustes ou des fleurs sont intégrées aux cultures alimentaires. Certaines planches sont entourées par des branches entrecroisées. Des jardiniers apportent des soins attentifs aux plantations. L'un d'eux un genou en terre, enfonce une plante dans un trou qu'il vient de creuser ; une bêche renforcée et une houe dont la lame fine est recourbée lui ont été nécessaires pour préparer la terre.
Ce découpage en carrés reprend les plans des jardins monastiques qui cherchent à concentrer toutes les plantes de la création citées dans la Bible.
 
 

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